@ RESTART // 2023.04.05
geenius_restart_0011.mp3
KUUPÄEV
2023-04-05
PIKKUS
45m 29s
SAADE
RESTART
AI_KOKKUVÕTE
Saates räägitakse toiduainetööstuse tulevikust ja tehnoloogilistest muutustest, sealhulgas rakupõhisest lihast ja fermenteeritud toiduainetest. Külaline Mariliis Holm selgitab Sustainable Food Ventures fondi investeerimisfookust ja võimalusi investeerida toidutulevikku.
KÜLALISED
TEEMAD
ORIGINAALKIRJELDUS
Tänases Restardis räägime toidu tulevikust. Miks on põhjust uskuda, et selles väga suures valdkonnas toimuvad suured muutused? Mis on juba juhtunud ja mis kohe juhtumas? Kes on suured tegijad ja kuidas toidu tulevikku täna investeerida? Saates on külas USAs tegutseva investeerimisfondi Sustainable Food Ventures kaasasutaja ja tegevjuht Mariliis Holm, kes on ise toidutehnoloogi haridusega ja viimaste aastate jooksul lähedalt näinud toidumaailma innovatsiooni ning ükssarvikute sündi. Saatejuhid on Henrik Roonemaa ja Taavi Kotka. Tunnusmuusika Paul Oja.
Ja see on nagu noh, ma ütleks isegi, et network effect, et kui Ryan on investeerinud praeguse seisuga alates kaks tuhat viisteist aastast saja kaheksakümnesse erinevasse ettevõttesse. Ja nendest saja kaheksakümnest me oleme koos investeerinud viitevikümmend kolme. Siis paraku, kui see investeerib nagu ettevõtjatesse, siis nende kõige lähem seltskond on järgmine set kümme või kakskümmend ettevõtjat. Et meil see nagu, see on niidistik nendest ettevõtjatest ja, ja inimestest, kes. Kes alustavad oma ettevõtteid, on väga tugev ja see on üle terve, üle terve maailma ja meil on pigem nagu probleemiks, et meil on rohkem. Rohkem soov investeerida kui meil, kui meil alati kapitali on iga kvartal, kvartal available, et meil on pigem see, aga samas see ka nagu tõstab selle kvaliteeti, kelles me siis lõpuks ikkagi investeerime.
Ei, me oleme vaata, opereerinud nüüd kaks pool aastat ja selle kahe poolaastaga me oleme teinud viiskümmend kolm investeeringut, et pigem on ikkagi noh. Kui me täiesti aus olen, siis esimene kvartal me tegime kahe kuuga üheksateist investeeringut. Ja miks me tegime üheksateist investeeringut, oli see, et. Tolleks hetkel nagu Rain on olnud osaline nagu kolmes, alustanud kolme erinevat fondi, Indiebio, ja siis nüüd layer one ka. Ja, ja tolleks hetkeks ei olnud nagu kõik fondid olid nii-öelda ära deploy'inud oma kapitali. Ja, ja meil nagu, kuna me ei tule kumbki teadmist, tuleme nagu tagasihoidlikust taustaga perekondadest ja ei ole veel suurt exit'it üheski suunas nagu olnud. Siis ingelinvesteeringud ei olnud lihtsalt enam nagu viable. Ja kui me siis lõpuks oma fondi saime up and running'uks, siis selle aastaga oli meil kogunenud lihtsalt nii palju back nagu backlog'd.
Ja häid inimesi, tõesti nagu häid inimesi, kelle me saatsime lihtsalt nagu iga poole inkubaatoritesse ja kiirenditesse ja siis nii-öelda tulime hiljem sisse, sest et meil ei olnud veel hetkel veel kapitali investeerimiseks.